Foto: Astri Meidell
SINTEF Byggforsk advarer mot å ta lettvint på årets pepperkakehusbaking. Grundig prosjektering er vesentlig for et holdbart og feilfritt pepperkakehus.
Det er vanskelig å tenke seg bakevirksomhet helt uten feil og skader, men det er fullt mulig å redusere omfanget av byggskader på pepperkakshus. Dette krever en målrettet og aktiv forebyggende innsats innen flere områder og av alle aktører i bakenæringen.